Главная → Эксперты → Александр Левицкий
Блог эксперта
Александр Левицкий
Основатель портала, главный редактор
Разбираем тренды здорового питания и честно говорим о том, что работает, а что — маркетинг. Ничего из написанного здесь не заменяет консультацию врача, и мы первыми об этом скажем в любом материале, где речь идёт о здоровье.
«Мы за доказательность и здравый смысл — без крайностей и без осуждения.»
2 000 учеников в год учатся с нами
Образование и достижения
- Высшее экономическое образование
- MBA по стратегическому менеджменту, Академия народного хозяйства при Правительстве РФ
- Стажировки по финансовому менеджменту в США
- Интернет-продюсер
- Совладелец ИТ-компании
- Профессиональный коллекционер (деньги Иркутской области, вышедшие из обращения (боны) с конца XiX века до наших дней), член Союза бонистов России, автор более 40 исследований и публикаций
- Путешественник, краевед
Меня зовут Александр Левицкий. Я один из основателей «Академии Аюрведы» и всероссийского проекта «Школа здорового питания», а на этом портале отвечаю за то, что выходит: читаю материалы перед публикацией и веду почтовую рассылку.
По роду занятий я интернет-продюсер — помогаю специалистам доносить свои знания через интернет. К теме питания я пришёл не из медицины, и это стоит знать сразу: моя работа здесь — не лечить и не советовать, а собрать специалистов и следить, чтобы они говорили честно.
В 2011 году я познакомился с мастером аюрведической кулинарии Тахиром Хаеровым. Зацепило не столько содержание, сколько манера: он не обещал чуда и не пугал, а опирался на многолетнюю практику и объяснял, почему это работает. Тогда я и начал менять питание — не разом «с понедельника», а по одной привычке.
Что изменилось лично у меня: стало больше сил во второй половине дня, ушла послеобеденная сонливость, вес пришёл в норму без диет и подсчётов. Это мой личный опыт, а не обещание: у другого человека и жизнь другая, и организм.
Проверку на прочность я устроил себе сам — сходил в пешие походы по Восточным Саянам, на Шумак, в долину ста источников, с тяжёлым рюкзаком. Выносливости хватило, и это оказалось для меня убедительнее любых статей.
Отсюда и вырос этот портал.
Дипломы и сертификаты
Пишет по темам
Публикации
Нутрициология
Чем заменить подсолнечное масло: 12 вариантов и логика выбораПодсолнечное масло удобно, но у него однообразный жирнокислотный профиль. Разбираем 12 замен и объясняем, как выбирать масло по составу и назначению, а не по привычке.
Нутрициология
Семена чиа: чем полезны для организма и как их есть с умомСемена чиа — один из самых популярных суперфудов последних лет. Разбираемся, что в них действительно ценно, а какие свойства пока остаются на уровне гипотез.
Нутрициология
Чем полезен гранатовый сок и как выбрать настоящий напитокГранатовый сок — один из самых богатых антиоксидантами напитков, но только если на этикетке действительно то, что написано. Разбираемся, что наука говорит о его пользе и как не купить подкрашенную воду.
Нутрициология
Цикорий: польза и возможный вред для организма — разбираемся без мифовЦикорий хвалят как замену кофе и добавку для пищеварения. Разбираемся, что в этом правда, что преувеличение и кому лучше соблюдать осторожность.
Нутрициология
Гликемический индекс кофе: почему цифра почти нулевая, но сахар в крови всё равно меняетсяЧёрный кофе не поднимает сахар — но это не вся правда. Разбираемся, как способ приготовления, добавки и индивидуальная реакция на кофеин влияют на гликемический ответ.
Нутрициология
Чувство голода и сытости: какие гормоны им управляютПочему одни встают из-за стола довольными, а другие через час снова тянутся к холодильнику? Разбираем, какие гормоны включают аппетит и выключают его — и как питание влияет на их работу.
Нутрициология
Желатин: чем полезен для суставов и кожи и кому он может навредитьРазбираемся, как желатин влияет на организм, в каких продуктах его искать и почему одним он помогает, а другим противопоказан.
Нутрициология
Тахинная халва: вкус, состав и польза для здоровьяТахинная халва — восточная сладость с насыщенным ореховым вкусом и богатым составом. Разбираемся, чем она полезна, как её правильно выбирать и кому стоит есть с осторожностью.
Нутрициология
Почему после еды хочется спать: когда это норма и что стоит пересмотретьРазбираемся, почему после обеда накрывает сонливость, какие продукты усиливают этот эффект и по каким признакам пора обратиться к врачу.
Нутрициология
Ранняя седина: какие витамины и микроэлементы влияют на пигментацию волосРазбираемся, какие нутриенты участвуют в выработке пигмента волос, почему их дефицит связывают с ранней сединой и что говорит об этом современная нутрициология.
Нутрициология
Заварили кашу: 17 рецептов овсянки в банкеОвсянка в банке — это завтрак, который готовится за пять минут вечером и ждёт вас в холодильнике утром. Семнадцать рецептов на любой сезон, вкус и привычку.
Нутрициология
Финики: польза и вред для здоровья — что подтверждено, а что преувеличеноФиники — сладкий и питательный продукт, но не нейтральный: сахара в них больше, чем в большинстве сухофруктов. Разбираем, где польза доказана, где данные противоречивы и кому количество плодов лучше согласовать с врачом.