Блог: Академия Аюрведы

Аюрведа

Три специи, которые аюрведа называет лучшим сочетанием для поддержки пищеварения, — кумин, кориандр и фенхель. Рассказываем, как они работают вместе и как правильно заваривать этот чай дома.

Аюрведа

Асафетида — одна из самых резких специй на кухне, но в аюрведической кулинарии ей нет равных для поддержки пищеварения. Разбираемся, как её использовать и что поставить на место, если баночка закончилась.

Аюрведа

Аюрведа предлагает простое утро без сложных ритуалов: пять небольших действий, которые занимают не больше десяти минут и задают тону всему дню.

Аюрведа

Аюрведа использует три масла по-разному: для разных типов людей, сезонов и способов приготовления. Разбираемся, в чём логика выбора и как не запутаться.

Аюрведа

Тяжесть после еды, налёт на языке, усталость с утра — аюрведа объясняет, что за этим стоит и как понять, когда телу действительно нужна пауза.

Аюрведа

Аюрведа ставит сон в один ряд с питанием и считает его опорой здоровья, а не роскошью. Разбираем, что такое нидра и как наладить ночной отдых.

Аюрведа

Гхи несложно сделать самостоятельно — нужны только хорошее сливочное масло и немного терпения. Рассказываем, как пройти весь процесс шаг за шагом и как потом использовать готовое масло на кухне.

Аюрведа

Аюрведа предлагает простую логику: каждый сезон усиливает одни доши и гасит другие, и если подстраивать питание под этот ритм, тело само находит равновесие. Разбираемся, что и почему стоит менять в тарелке четыре раза в год.

Аюрведа

Масляное полоскание рта — одна из древнейших аюрведических практик утреннего ухода. Рассказываем, как правильно её выполнять, какое масло выбрать и чего от неё ожидать.

Аюрведа

Аюрведа считает, что важно не только что вы едите, но и когда, сколько и как. Разбираем простые правила, которые помогают телу переваривать пищу без тяжести.

Аюрведа

Йога и аюрведа появились в одной традиции и дополняют друг друга до сих пор. Разбираемся, что их связывает и как использовать это родство в повседневной практике.

Аюрведа

Разбираемся, чем отличается врач-диетолог от нутрициолога, что изменится с появлением медицинских нутрициологов в России с 2026 года — и как аюрведический консультант вписывается в эту картину.

Аюрведа

Аюрведа — традиция с двухтысячелетней историей, и её принципы нередко объясняются современной физиологией. Разбираемся, где древние наблюдения и научные данные оказываются неожиданно близки.

Аюрведа

Тысячелетние практики аюрведы всё чаще попадают в поле зрения учёных. Разбираемся, что именно исследовали, какие результаты получили и где наука согласна с древней традицией, а где остаются вопросы.

Аюрведа

Сонливость после полноценного сна, тяжесть в теле и ощущение, что всё вокруг замерло — капха умеет маскироваться под лень. Разбираемся, как распознать её дисбаланс и вернуть себе лёгкость.

Аюрведа

Убтан — аюрведическая паста из муки, специй и масел, которую готовят прямо на кухне. Разбираемся, как её составить под свой тип кожи и зачем она была нужна задолго до появления косметических брендов.

Аюрведа

Долгий рабочий день за столом, обед на ходу и вечная усталость к пятнице — аюрведа предлагает простые принципы питания, которые помогают сохранять энергию и не переедать даже в самый плотный график.

Аюрведа

Аюрведа кажется слишком сложной, чужой или ненаучной? Разбираем десять самых живучих мифов — и объясняем, что на самом деле стоит за каждым из них.