Блог: питание, аюрведа, здоровье

Аюрведа

Масляное полоскание рта — одна из древнейших аюрведических практик утреннего ухода. Рассказываем, как правильно её выполнять, какое масло выбрать и чего от неё ожидать.

Аюрведа

Аюрведа считает, что важно не только что вы едите, но и когда, сколько и как. Разбираем простые правила, которые помогают телу переваривать пищу без тяжести.

Аюрведа

Йога и аюрведа появились в одной традиции и дополняют друг друга до сих пор. Разбираемся, что их связывает и как использовать это родство в повседневной практике.

Нутрициология

Сельдерей давно вышел за рамки диетической добавки к салату. Разбираемся, что в нём действительно ценно с точки зрения нутрициологии — и кому стоит быть осторожным.

Аюрведа

Разбираемся, чем отличается врач-диетолог от нутрициолога, что изменится с появлением медицинских нутрициологов в России с 2026 года — и как аюрведический консультант вписывается в эту картину.

Нутрициология

Разбираемся, сколько белка нужно организму, из каких продуктов его получать и как не запутаться в противоречивых рекомендациях.

Нутрициология

Белки — один из трёх главных нутриентов в рационе, без которых тело буквально не может себя поддерживать. Разбираемся, как они работают, сколько их нужно и где искать.

Нутрициология

Разбираемся, что такое антиоксиданты, почему учёные ими так интересуются и где их больше всего — в еде, а не в банках с добавками.

Нутрициология

Разбираем десятку продуктов, которые чаще всего называют «суперфудами для иммунитета». Что за ними стоит с точки зрения нутрициологии — и чего от них ждать не стоит.

Нутрициология

Яблоки едят каждый день и почти не задумываются о том, что именно в них ценного. Разбираем состав — без преувеличений и пищевых мифов.

Нутрициология

Сахар давно стал главным злодеем в разговорах о питании. Но одни обвинения в его адрес обоснованы, другие — не очень. Разбираемся, где наука, а где страшилки.

Нутрициология

Мёд, стевия, сироп агавы, финики — выбор велик, но не все замены одинаково полезны. Разбираем, чем отличаются популярные альтернативы сахару и как выбрать подходящую именно вам.

Нутрициология

Петрушка, шпинат, рукола, базилик — зелень на тарелке выглядит скромно, но по концентрации некоторых витаминов обгоняет многие «суперфуды». Разбираемся, что именно там есть и как не потерять это при готовке.

Аюрведа

Аюрведа — традиция с двухтысячелетней историей, и её принципы нередко объясняются современной физиологией. Разбираемся, где древние наблюдения и научные данные оказываются неожиданно близки.

Аюрведа

Тысячелетние практики аюрведы всё чаще попадают в поле зрения учёных. Разбираемся, что именно исследовали, какие результаты получили и где наука согласна с древней традицией, а где остаются вопросы.

Аюрведа

Сонливость после полноценного сна, тяжесть в теле и ощущение, что всё вокруг замерло — капха умеет маскироваться под лень. Разбираемся, как распознать её дисбаланс и вернуть себе лёгкость.

Аюрведа

Убтан — аюрведическая паста из муки, специй и масел, которую готовят прямо на кухне. Разбираемся, как её составить под свой тип кожи и зачем она была нужна задолго до появления косметических брендов.

Нутрициология

Разбираемся, что такое незаменимые аминокислоты, зачем они нужны и почему их обязательно получать с едой — простым языком и без запугивания.