Главная → Блог
Блог: питание, аюрведа, здоровье
Практичные статьи без мифов и крайностей. Каждый материал проверяется экспертом.
Нутрициология
Гликемический индекс и гликемическая нагрузка: чем отличаются и что важнееРазбираемся, почему у арбуза высокий гликемический индекс, но низкая нагрузка, и на какой из двух показателей стоит смотреть при выборе продуктов.
Нутрициология
Микрозелень и проростки: чем они отличаются, какие витамины содержат и стоит ли за них переплачиватьНа полках всё больше лотков с зелёными ростками по немаленьким ценам. Разбираемся, что такое микрозелень, чем она отличается от проростков, какие витамины в ней есть и когда покупка действительно имеет смысл.
Аюрведа
Две тысячи, три или пять? Сколько лет аюрведе на самом делеВ своих же статьях мы писали то «более двух тысяч лет», то «три тысячи», то «пять». Решили разобраться, откуда взялась каждая цифра. Оказалось, проверку выдерживают около двух тысяч — и это не уценка древности. Рассказываем, как датируют древние книги и почему круглые числа рассыпаются.
Аюрведа
Каша с маслом по-аюрведически: почему это сытнее, чем кажетсяАюрведа давно знала то, что диетологи признали относительно недавно: цельные зерновые с жиром дают долгую, ровную энергию. Разбираемся, как эта комбинация работает с точки зрения традиции и здравого смысла.
Нутрициология
Калории: что это на самом деле и почему подсчёт работает не у всехРазбираемся, что такое калория, как её измеряют и почему одинаковый рацион у двух людей даёт разный результат.
Аюрведа
Аюрведа для вегетарианцев: где брать силы без мясаАюрведа веками обходилась без мяса — и знает, как поддерживать силы, ясность ума и здоровое пищеварение на растительном рационе. Разбираем ключевые принципы и конкретные продукты.
Нутрициология
Овсянка: что в ней на самом деле есть и чем она полезнаРазбираем состав овсянки — витамины, минералы, клетчатку и бета-глюкан — и честно говорим, что из заявленной пользы подтверждено наукой, а что преувеличено.
Аюрведа
Аюрведа и натуропатия: в чём разница и что между ними общегоОбе системы делают ставку на природные методы и профилактику, но устроены совершенно по-разному. Разбираемся, в чём принципиальное отличие аюрведы от натуропатии и как выбрать подход, который подойдёт именно вам.
Аюрведа
Аюрведа и современная диетология: где сходятся, где спорятАюрведа насчитывает тысячи лет, диетология — чуть больше ста. Но обе системы говорят об одном: еда влияет на здоровье глубже, чем кажется. Разбираемся, где они друг с другом согласны, а где расходятся принципиально.
Иногда дело не в еде, а в том, что стоит за отношениями с ней. Разберёмся вместе, без осуждения и жёстких правил.
- Гармония с телом
- Меньше тревожности
Аюрведа
Аюрведа и китайская медицина: в чём принципиальная разницаОбе системы насчитывают тысячи лет истории и предлагают целостный взгляд на здоровье — но устроены совершенно по-разному. Разбираемся, в чём их ключевые отличия и что за философия стоит за каждой.
Аюрведа
Как составить свою смесь специй под свою дошуАюрведа давно превратила специи в инструмент балансировки — и у каждой доши свой набор. Разбираемся, как собрать персональную смесь, которая будет работать именно для вас.
Аюрведа
Куркума: как использовать, чтобы работала, а не просто красилаКуркума — одна из самых изученных специй, но большинство людей добавляют её «для цвета». Разбираемся, как правильно её принимать, с чем сочетать и когда она действительно помогает.
Аюрведа
Саттва, раджас и тамас: как еда влияет на состояние умаТри гуны — базовые качества ума в аюрведе. Разбираем, какая еда проясняет голову, какая гонит вперёд, а какая тянет в тяжесть — и как собрать тарелку под нужное состояние.
Аюрведа
Трифала: три плода — главная формула мягкого очищенияЧто такое трифала, из каких трёх плодов она собрана и почему аюрведа считает её универсальной поддержкой пищеварения и мягкого очищения — без резких эффектов и модных обещаний.
Аюрведа
Абхьянга: масляный самомассаж как самая простая аюрведическая практикаТёплое масло, десять минут утром и всё тело в ваших руках — знакомимся с абхьянгой, ежедневным ритуалом, который в аюрведе ценят за спокойствие, мягкое пищеварение и здоровую кожу.
Аюрведа
Аюрведа для мужчин: питание для силы и выносливостиАюрведа предлагает мужчинам не диету, а систему питания, которая поддерживает физическую силу, выносливость и ясность ума — с учётом индивидуальной конституции и ритма жизни.
Нутрициология
Как читать состав на этикетке: порядок ингредиентов, добавки и скрытый сахарРазбираем этикетку по шагам: почему первое место в списке важнее всего, как узнать сахар под чужими именами и что на самом деле значат буквы «Е».
Ментальное здоровье
Как не переедать в отпуске: инструкция без запретов и чувства виныОтпуск заканчивается угрызениями совести и штанами, которые не застёгиваются? Разбираемся, почему мы переедаем в путешествиях — и как выстроить осознанное питание без диетического насилия над собой.