Наивкуснейшие

Рецепты

Учимся готовить очень полезный напиток- смузи из зелени, банана и проростков зеленой гречки.

Ингредиенты: проростки зеленой гречи до 5мм – 2 ст.ложки, 2 апельсина, 1 банан, пучок листьев салата.

Приготовление: Проращиваем зеленую гречку заранее – кладем семена на 4-6 часов в воду, затем промываем тщательно, выкладываем на сито, сито вставляем в глубокую тарелку (чашу), сверху прикрываем и ставим в несолнечное, но проветриваемое место (можно на кухонный шкаф).

Мы будем использовать проростки для приготовления лепешек. Этот рецепт передал учитель аюрведической кулинарии Тахир Хаеров. Похожий рецепт, только более простой, описывается в Евангелие от Евсея: в нём только зерно и вода.

Для приготовления нам понадобятся: 100-150 грамм (в сухом виде) пророщенной до 1-3 мм пшеницы.

Продукты: мука 1-2 сорта или цельнозерновая тонкого помола – 500 гр.; сахар тростниковый (кокосовый) – 1-2 ст.л., соль – 1 ч.л., сода – 1 ч.л., отруби (пшеничные, ржаные) – 100 гр, 0,5 ч.ложки молотого кориандра, 0,5 ч.л. молотого или целого кумина (можете добавить другие специи, например имбирь молотый, и семя льна, семя подсолнечника, грецкий орех, изюм и т.п.), масло ги (топленое сливочное) – 150 гр, сыворотка – 150 мл, кефир или простокваша - 150 мл (в зависимости от клейкости вашей муки может понадобится больше или меньше жидкости, вливайте и вымешивайте постепенно).

Продукты и специи: мука пшеничная - 2 стакана (лучше грубого помола) или можно взять 1 стакан пшеничной+1 стакан ячменной (кукурузной, овсяной и т.д.) муки, 1 ст.ложка масла ги, 0,5 чайной ложки соли (лучше черной), вода теплая - около 0,5 стакана, специи – по вкусу (например, кориандр, кумин, имбирь и т.д.)

Приготовление: Смешайте муку, специи, соль в чашке руками, разотрите с маслом ги до однородного рассыпчатого состояния (без комочков).

Контакты

Принимаем сообщения

и предложения о сотрудничестве

24 часа в сутки, 365 дней в году

info@v-eda.info

Заработайте

Выплачиваем комиссию до 100%

от нашей прибыли!

Есть обучающие уроки. 

Присоединиться

Научим

Предоставляем доступ к рецептам

и обучающему видео.

Без оплаты. 

Получить доступ

Ждем вас

Search