Наивкуснейшие

Рецепты

Готовим экзотическое блюдо "Хуммус по арабски". Нам понадобятся:

Ингредиенты:

  • Пол-стакана нута (фасоли, чечевицы),
  • Кунжут – 1 ст.ложка (кунжут обязательно замочить на 4 часа и затем промыть)
  • 1 маленький зубчик чеснока (свежего или пропаренного) или щепотка асафетиды (для тех, кто не употребляет чеснок)
  • Можно заменить чеснок на свежий тертый имбирь около 1/3 чайной ложки
  • Лимонный сок по вкусу или около 2 чайных ложек,
  • Черный перец, кориандр молотый, соль и специи - по вкусу.

Готовим классический овощной плов.

Ингредиенты:

  • Рис Басмати (длиннозерный) – ½ стакана
  • Перец болгарский среднего размера – 1/2 шт.
  • Морковь среднего размера – 1 шт.
  • Кабачок – 50-100 гр
  • Томат среднего размера – 1шт.

Специи:

  • Петрушка – 1 чайная ложка
  • Коренья «Приправыч» – 1 чайная ложка
  • Асафетида – 1/6 чайной ложки
  • Куркума - 1/4 чайной ложки
  • Имбирь - 1/4 чайной ложки
  • Черная горчица - 1/4 чайной ложки
  • Кунжутная соль – по вкусу

Соус к салату Цезарь

Один из самых популярных салатов «Цезарь» готовится из листьев свежего салата (крупно порезанных или порванных), порезанной отварной куриной грудки или креветок, помидорок черри, сухариков, политого сверху соуса и тертого сверху сыра Пармезан.

Вегетарианцы готовят этот салат, заменяя курицу и креветки на обжаренный на гриле сыр Панир (адыгейский) кубиками, он очень похож на курицу в таком варианте.

Здравствуйте. Сегодня мы будем учиться готовить грибной соус. Нам понадобятся:

Ингредиенты:

  • 100-150 гр грибов (лучше всего свежих шампиньонов)
  • 1 ст.л. масла ги
  • ½ луковицы (белой или фиолетовой) или ¼ ч.ложки асафетиды
  • 2 ст.ложки муки пшеничной (лучше всего цельнозерновой)
  • сливки свежие – 2 ст.ложки
  • Вода – около 500 мл
  • Зелень петрушки сушеная или свежая
  • Молотый кориандр и куркума молотый кориандр – по ¼ ч.ложки
  • Соль и черный перец – по вкусу

Контакты

Принимаем сообщения

и предложения о сотрудничестве

24 часа в сутки, 365 дней в году

info@v-eda.info

Заработайте

Выплачиваем комиссию до 100%

от нашей прибыли!

Есть обучающие уроки. 

Присоединиться

Научим

Предоставляем доступ к рецептам

и обучающему видео.

Без оплаты. 

Получить доступ

Ждем вас

Search