Изысканные

Десерты

Рецепт пышных оладушек без яиц на кефире

Рецепт пышных оладушек без яиц на кефире

Многие, только став вегетарианцами, задаются вопросом, как обходиться без яиц, если нужно приготовить что-то из выпечки. Представим вашему вниманию рецепт, следуя которому получаются пышные оладьи.

Все нужные продукты для приготовления можно найти у себя дома.

Итак, необходимые ингредиенты:

  • Пшеничная мука — 500гр
  • Сода — 15 гр или 1 чайная ложка
  • Средняя пачка кефира — 300-400мл
  • Лимон — 1 средний
  • Сахарный песок — 5-6 столовых ложек
  • Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Кефир вылить в глубокую миску или кастрюлю, добавить соду, перемешать и оставить на 10-15 минут в теплом месте. Лимон очистить о цедры и выдавить сок в чашу, цедру можно потереть на мелкой терке и добавить в выжатый сок. После того, как на поверхности кефира появятся пузыри, вылить в него сок лимона и добавить сахар, тщательно перемешать. Просеять муку и добавить ее в кефир. Тщательно размешать, чтобы не было комков из муки. Тесто должно быть однородным и воздушным.

Сковороду следует прогреть и добавить масло. Добавлять по 1 столовой ложке теста на сковороду и обжаривать с двух сторон. Подавать пышные оладьи лучше в теплом виде, можно полить их растопленным заранее сливочным маслом или медом.

Приятного аппетита!

А у нас есть и другие рецепты! Получите к ним доступ, подписавшись на нашу рассылку. Подписаться можно здесь

 

Оставьте свой комментарий и нажмите «Нравится», выбрав соцсеть для публикации

Если вы хотите задать вопрос, пишите в Службу поддержки

 
 

Контакты

Принимаем сообщения

и предложения о сотрудничестве

24 часа в сутки, 365 дней в году

info@v-eda.info

Заработайте

Выплачиваем комиссию до 100%

от нашей прибыли!

Есть обучающие уроки. 

Присоединиться

Научим

Предоставляем доступ к рецептам

и обучающему видео.

Без оплаты. 

Получить доступ

Ждем вас

Search