Полезные свойства корицы

Полезные свойства корицы

Корица имеет большое распространение ещё с древнейших времён. Первые упоминания об этом растении были найдены в китайских книгах, описывающие растениеводческую культуру 2800 года до нашей эры. А в египетских манускриптах от 1500 года до нашей эры был найден рецепт, в который была включена корица. В Египте растение использовалась для ритуалов, а также в качестве пряностей. Древние греки использовали специю в качестве лекарства, добавляли в духи, так же как и в Древнем Риме. Во многих странах корица ценилась даже выше серебра.

В Европе корица появлялась благодаря арабским купцам, которые поставляли пряность через рынки таких городов как Александрия, Константинополь, Карфаген и так далее, а к XIV веку, после падения Византии, главным опорным пунктом в торговле с Востоком стала Венеция.

Доминирование арабов в поставке пряности прекратилось после начала эпохи морских открытий, когда португальцы открыли остров Цейлон, более известный как Шри-Ланка. Правда, португальцы впоследствии были выбиты с острова голландцами в 1655, а в 1796 влияние над островом установила Великобритания. Однако к этому времени появилось множество других мест, где можно было обнаружить коричные плантации. Из-за этого выросла конкуренция, соответственно стоимость на корицу упала. Она стала более доступна для обычных жителей Европы и получила широкое распространение в кулинарии и медицине. Кстати, в России стоимость на корицу была ниже, чем в Европейских государствах. Это объясняется наличием восточных сухопутных путей, которые проходили через Монголию и Сибирь. Именно через них в Россию поставлялось множество пряностей из Китая и ближнего Востока.

В наши дни корица хоть и не является показателем богатства и высокого достатка, всё равно имеет большую ценность. Она является одной из самых распространённых пряностей в мире.

Специалисты утверждают, что потребление корицы ведет к улучшению работы всех жизненно-важных механизмов в организме, помогает в борьбе с болезнями и укрепляет иммунитет. Из этого растения можно извлечь кальций, калий, магний, железо, цинк и фосфор. Корица обладает высоким содержанием витаминов групп А, В, С. В медицине корицу используют в борьбе с грибковыми заболеваниями, а так же в качестве профилактики желудочно-кишечного тракта. Хорошо помогает при диарее и запоре. Приправа также хороша при заболевании почек, т.к. она способствует выведению ненужных веществ и жидкостей из организма.

Корица помогает быстро и безопасно похудеть, благодаря способности улучшать обмен веществ в организме. Специя не даст переработанной пище оседать в жировых тканях. Вместо этого, она поможет быстрее сжечь жировые отложения, а переваренную пищу преобразовать в энергию. Также потребление корицы поможет вам нормализовать уровень глюкозы в крови, ускорив при этом процесс переработки сахаров.

Таким образом, потребление корицы поможет Вам не только сбросить лишние килограммы, но и провести профилактику, а также наладить работу многих систем в организме. Изучив соответствующую литературу, Вы сможете открыть для себя множество изысканных вариантов потребления в пищу корицы, таких как коктейль из кефира и корицы, чай с корицей, корица с мёдом, блинчики и пряники с корицей и многое.

 

Подпишитесь на нашу новостную рассылку и будьте в курсе всех новостей! Подписаться!

Оставьте свой комментарий и нажмите «Нравится», выбрав соцсеть для публикации

Если вы хотите задать вопрос, пишите в Службу поддержки

 
 

Получение электронной книги "Я люблю сладкое или жизнь без сахара"

Контакты

Принимаем сообщения

и предложения о сотрудничестве

24 часа в сутки, 365 дней в году

info@v-eda.info

Заработайте

Выплачиваем комиссию до 100%

от нашей прибыли!

Есть обучающие уроки. 

Присоединиться

Научим

Предоставляем доступ к рецептам

и обучающему видео.

Без оплаты. 

Получить доступ

Ждем вас

Search