Статьи

Для здоровья

Биологическая ценность продуктов

Биологическая ценность продуктов - это очередной секрет питания. Что означает термин "биологическая ценность продуктов"? Это значит, что пища должна быть богата белками, жирами, углеводами и витаминами. Но биологическая ценность продуктов это еще не всё, что нужно от пищи человеку... Нам нужен максимум биологической ценности.

Рассмотрим очередной секрет питания: Пища должна давать максимум биологической ценности.

Что значит «максимум биологической ценности»?

Это значит, что наша пища должна нас максимально насыщать. Всем знакомо такое состояние, когда мы едим тазиками, а через полчаса снова охота кушать. Так вот так быть не должно! Пища должна быть такой, чтобы из нее можно было извлечь максимум биологической ценности. При этом не нужно забивать желудок пустой едой. От этого пользы мало. Загрузили желудок, он с трудом все это переварил, потратил массу лишней энергии, и все это ушло в унитаз. Это недопустимо! Имеет значение не только биологическая ценность пищи - белки, углеводы, жиры, витамины, но также их соотношение, баланс.

В современном мире появились такие экзотические системы питания, как сыроедение, сыро- моноедение, сокотерапия, и другие. На переваривание пищи тратится энергия, и вот чтобы направить эту энергию на исцеление иногда назначают такие диеты. Но если вы все время будете питаться по системе раздельного питания, то облегчение пищеварения вы получите, но гормональная система у вас будет слабеть. Поэтому вы все равно будете себя плохо чувствовать, и здоровье со временем станет ухудшаться.

У нас есть такой пример: одна девушка прошла у нас курс по аюрведическому питанию и через какое-то время она сказала, что пошла дальше и стала сыро-моноедкой. То есть она ест все только в сыром виде и по отдельности. Ест яблочки, потом орешки, потом что-то еще, капустку жует. Все вроде хорошо… Но вот когда смотришь на нее, то видишь что глаза у нее такие тоскливые-тоскливые. Когда ее спросили, зачем она так делает. Она сказала, что не хочет, чтобы ее желудок всё это переваривал. Спрашивается: ну а зачем тогда нам нужен желудок? Не нужно сходить с ума и фанатеть.

Должна быть разумность во всех действиях. Для того чтобы биологическая ценность продуктов, которые вы употребляете была максимальной, в вашем рационе должно быть 75 % термически обработанной и 25% сырой пищи, в летнее время или теплое время года можно 50 на 50. Но это мы говорим о среднедневной пропорции. Эта пропорция не сохраняется на завтрак, обед и ужин, так как огонь пищеварения в течении дня разный.

 

Подпишитесь на нашу рассылку и вы узнаете все детали правильного питания.

Понравился материал? Поделитесь с друзьями!

 

Оставьте свой комментарий и нажмите «Нравится», выбрав соцсеть для публикации

Если вы хотите задать вопрос, пишите в Службу поддержки

 
 

Получение электронной книги "Я люблю сладкое или жизнь без сахара"

Контакты

Принимаем сообщения

и предложения о сотрудничестве

24 часа в сутки, 365 дней в году

info@v-eda.info

Заработайте

Выплачиваем комиссию до 100%

от нашей прибыли!

Есть обучающие уроки. 

Присоединиться

Научим

Предоставляем доступ к рецептам

и обучающему видео.

Без оплаты. 

Получить доступ

Ждем вас

Search