мясо польза и вред

Есть ли польза от мясных продуктов?

Наверное, каждый человек, который ведет беспорядочный образ питания, хоть раз в жизни испытывал чувство тяжести и недомогания через 10-12 часов после сытного обеда или ужина, за которым он вкусил кусок жирной свинины или постной куриной грудки. После этого, у вас начинается пищевое расстройство, поднимается температура, вы чувствуете себя хуже обычного? Итак, это — картина типичного пищевого отравления. Через несколько дней, конечно, явления проходят, но вы чувствуете себя обессиленными и уставшими.

По данным многих исследований, причина пищевых отравлений в 95% случаев кроется в пище животного происхождения. Животный организм в некоторых планах схож с человеческим, именно поэтому вирусы и бактерии от животных могут легко функционировать в человеческом организме. Именно поэтому, от мяса получить отравление куда проще, чем от овощей.

Многие мясные продукты хранят неправильно, не соблюдая режим и сроки. За это время в мясе успевают появиться микроорганизмы, которых не было до проверки. Опасные микроорганизмы поражают и живой скот, чему способствует неправильное содержание, грязь и сырость. Во время обработки куриных туш на ферме, их всех окунают в огромный чан с водой, подогретой до 50 градусов. Этого достаточно, чтобы отделить тушу от перьев, но чтобы убить вирус — нет. И даже в морозильной камере вирус лишь перестает размножаться, но не умирает. Излечить человека от животного вируса становится гораздо труднее, так как со временем от мутирует и перестает реагировать на мощнейшие антибиотики. Мутация подобна процессу эволюции вирусов и бактерий в животном мире.

Животные могут быть носителями многих микроорганизмов, и вот — некоторые из них.

Сальмонелла — чаще всего содержится в яйцах, необработанном молоке, мясе. При заражении появляются дикие боли в животе, диарея, общая интоксикация организма. Сальмонеллез — причина нескольких тысяч смертей ежемесячно!

Кампилобактум — обитает в курином мясе. Эта бактерия провоцирует «типичную» форму отравления. При ее возникновении обязательна госпитализация человека.

Листерия — встречается в полуфабрикатах и замороженных животных продуктах. От нее гибнут тысячи человек за год. Особенно опасна она для беременных — может привести к тяжелой интоксикации и гибели плода.

И это — лишь малая часть микроорганизмов.

Учеными уже доказано, что мясо содержит много холестерина, жирных кислот и углеводов. Постоянное употребление мяса ведет к таким заболеваниям, как сахарный диабет, атеросклероз, гипертония и прочие.

Многие факты о вреде животной пищи еще научно не доказаны, но есть множество теорий. Именно поэтому, многие выбирают такой стиль питания, как вегетарианство. Он позволяет получать организму человека все необходимые вещества, витамины и микроэлементы, а также позволяет питаться вкусно и разнообразно.

Как быть и чем заменить мясные продукты? Пройдите наш обучающий курс по замене неполезных продуктов и ощутите, насколько улучшится Ваше самочувствие.  

 

Оставьте свой комментарий и нажмите «Нравится», выбрав соцсеть для публикации

Если вы хотите задать вопрос, пишите в Службу поддержки