Уроки с Еленой Левицкой
Про проростки
Всероссийский проект "Школа здорового питания"
Предлагаем вашему вниманию урок про проростки - фрагмент обучающего курса «Как постройнеть за 100 дней с Аюрведой».
Важное правило - в течение 100 дней научиться делать проростки и употреблять каждый день 1-2 столовые ложки пророщенных семян. Считается, что в пророщенной пшенице содержание витаминов увеличивается в 300 раз! В проростках сдержится также витамин В12.
Во-первых, от употребления проростков улучшается перистальтика, а это значит, что кишечник будет в хорошей форме, улучшится его моторика.
Во-вторых, пища с добавлением проростков дает много праны – тонкой жизненной энергии. Это гарантирует бодрость – силу – энергию для жизни и творчества.
Главное при проращивании в том, чтобы засечь момент, когда проростки еще не переросли. Длина ростков не должна превышать 2-3 мм.
Рецепт лепешек с пророщенной пшеницей: перекручиваете проростки на мясорубке (мы называем ее овощерубкой) на 2 раза. Далее из полученной массы формируете лепешки с добавлением оливкового масла, трав, присыпаете мукой. На самом маленьком огне на сухой чугунной сковороде чуть-чуть обжариваете под крышкой. Целебные лепешки из проростков готовы! Употребляйте их вместо хлеба и выпечки.
Если проростки переросли, то залейте их водой и поставьте на солнце – вырастет зелень, которую можно добавлять в коктейли. Это голливудский рецепт.
Более подробно ознакомиться с обучающим курсом можно на отдельной странице.
Оставьте комментарии об уроке
Школа здорового питания
Всероссийский проект