Изысканные

Десерты

Имбирное печенье

Делимся с вами рецептом имбирного печенья.

Ингредиенты: 1 пачка сливочного масла 180-200 г (размягчить при комнатной температуре), 3 стакана муки (лучше всего 2 стакана пшеничной 1-2 сорта, 1 стакан ржаной или полбяной), пол-стакана тростникового сахара, 1/2 ч.л. соли, 1 ст.л. имбиря, 1/2 ст.л. кардамона молотого, 1 ч.л. корицы и около 1 стакана молока (можно вскипять и добавить пол-палочки ванили, пусть настоится и остынет, затем процедить). Можно добавить пол-чайной ложки соды или 2 ч.л. разрыхлителя. С разрыхлителем получается очень нежное, рассыпчатое печенье.

Приготовление: Сначала соединяем все сухие ингредиенты и растираем руками с размягченным маслом в сухую крошку. Потом постепенно добавляем молоко, замешиваем мягкое тесто. Охлаждаем 1 час в холодильнике. Далее раскатываем тонко, противень смазываем слегка маслом ги, присыпаем мукой, выкладываем печенье и выпекаем в заранее разогретой духовке, 180-200 градусов, печется очень быстро, около 15 минут, лучше не отходить от духовки.

Если погурманить, можно еще раскатанный пласт посыпать слегка тростниковым сахаром и кокосовой стружкой и прокатать скалкой, очень вкусно и красиво, как будто снегом посыпали!

Замешивая тесто, заложите в него любовь, радость, счастье, пожелайте всем, кто будет кушать печенье, в новому году крепкого здоровья, любви, мира, изобилия и всего, чего душа пожелает!

Больше рецептов десертов в нашем обучающем курсе «Любимые сладости: еда без вреда!». Подробнее по ссылке

Контакты

Принимаем сообщения

и предложения о сотрудничестве

24 часа в сутки, 365 дней в году

info@v-eda.info

Заработайте

Выплачиваем комиссию до 100%

от нашей прибыли!

Есть обучающие уроки. 

Присоединиться

Научим

Предоставляем доступ к рецептам

и обучающему видео.

Без оплаты. 

Получить доступ

Ждем вас

Search